شوک آرامش به بازار پروتئین؛ قیمت جدید گوشت قرمز گوسفندی و گوساله اعلام شد

گزارش‌های میدانی از بازار محصولات پروتئینی نشان می‌دهد که نرخ انواع گوشت قرمز اعم از گوسفندی و گوساله در مسیر تثبیت قرار گرفته و نوسان صعودی جدیدی در معاملات ثبت نشده است. هم‌اکنون توزیع اقلام مختلف بدون وقفه ادامه دارد و جریان تأمین و عرضه نیاز بازار را به‌طور کامل پوشش داده است.

بررسی وضعیت میادین و قصابی‌ها حاکی از آرامش نسبی در بخش دام زنده و گوشت گرم است. ثبات نسبی در تأمین نهاده‌ها و توزیع منظم محموله‌های گوشت وارداتی و داخلی سبب شده تا تعادل میان عرضه و تقاضا حفظ شود و جهش‌های ناگهانی نرخ مهار گردد. دسترسی مصرف‌کنندگان به برش‌های مختلف گوشت شامل ران، سر‌دست، راسته، ماهیچه و گوشت چرخ‌کرده بدون هیچ‌گونه کمبود یا اختلال در جریان است و فعالیت مراکز عرضه با روال عادی پیگیری می‌شود.

کارشناسان معتقدند تداوم روند توزیع و ثبات در تأمین دام سبک و سنگین، اصلی‌ترین عامل جلوگیری از افزایش قیمت در روزهای اخیر بوده است. اگرچه هزینه‌های جانبی تولید و نگهداری برای دامداران بالاست، اما فراوانی عرضه مانع از ایجاد حباب و افزایش‌های بدون ضابطه شده است. خریداران می‌توانند اقلام پروتئینی مورد نیاز خود را در بسته‌بندی‌های بهداشتی یا به‌صورت فله در مراکز توزیع مجاز و قصابی‌های سطح شهر با نرخ‌های مصوب و پایدار تهیه کنند.

در بخش محصولات پرتقاضا نظیر ران و راسته گوسفندی و همچنین سردست و فیله گوساله، ارقام اعلام‌شده با کمترین نوسان نسبت به روزهای گذشته معامله می‌شوند. ثبات در بازار این سیگنال مثبت را ارسال می‌کند که تدابیر نظارتی و عرضه مداوم می‌تواند آرامش را در بلندمدت نیز تثبیت کند. فعالان صنفی توصیه می‌کنند شهروندان خریدهای خود را بر اساس نیاز مصرفی انجام دهند تا ثبات موجود بدون ایجاد تقاضای هیجانی در بازار حفظ شود.

همچنین دنبال کنید

بدین سان

دانلود آهنگ هوش مصنوعی احمد پاکزاد با نام آهنگ شاد ابرو | موزیک ارگ بیکلام و پرانرژی مخصوص جشن و رقص دانلود آهنگ هوش مصنوعی دو پای وحشی با نام بیا دستامو بگیر بازم داره بارون میباره | ترانه‌ای عاشقانه برای روزهای بارانی دانلود آهنگ با نام باید اقرار کنی عاشق نبودی | پر پروانه‌ی عشقو سوزوندی دانلود آهنگ مهدی ولیزاده با نام گل یاریم گول یاریم منیم نازلی جیرانیم | ترانه‌ای شاد و عاشقانه دانلود آهنگ هوش مصنوعی احمد پاکزاد با نام آهنگ شاد بندری نی انبان | اهنگ ارگ شاد و رقصیدنی جنوب دانلود آهنگ عرفان طهماسبی با نام منو بگیر | مثل خودت وای وای وای وای

سفر در زمان

سفر در زمان | قاب زیرخاکی و جنجالی از مسعود کیمیایی و گوگوش در دهه 70 سفر در زمان | ۱۲۰ سال پیش؛ تصویر زیرخاکی و حیرت‌انگیز از کاروان زائران مشهد در دوره قاجار! سفر در زمان | زیرخاکی از ایرج قادری و بهمن مفید؛ قابِ خاطره‌انگیز فیلم «پشت و خنجر» در سال ۵۶! سفر در زمان | چهره متفاوت «نیلوفر» و «ناصر ملک‌مطیعی» در دهه 90